6分钟处分一桌硬菜开yun体育网，苏泊尔SUPOR烈火5L智能电压力锅！

最近家里换了个新家伙——苏泊尔IH鲜呼吸烈火电压力锅，5L大容量往厨房一放，顷刻间嗅觉我方的厨艺能原地升空！这锅子到底有多猛？这样说吧，昔时炖牛腩得守着灶台两小时，目下它能用112kPa高压径直把肉压到酥烂，6分钟处分的速菜功能更是赈济了我多半个加班夜。底下就跟众人唠唠这一个月用下来的确凿体验。

高压烈火，炖肉像开了加快器

112kPa是啥看法？庸碌电压力锅一般惟有70kPa傍边，特地于把高压锅的讲和力径直拉满。用它炖老母鸡汤，骨头里的胶质半小时就咕嘟出来了，汤汁浓得像打了玻尿酸。最绝的是处理牛腱子这种“硬骨头”，昔时得用砂锅慢煨三小时，目下压40分钟就能筷子一戳透心软，肉质还终点弹——旨趣很简便：高压让水分渗入到纤维里的速率翻倍，特地于给食材作念了个SPA级推拿。

IH鲜呼吸工夫？其实是锅子会喘息！

刚驱动看到“鲜呼吸”这词还以为是营销噱头，用真切才发现真香。传统压力锅焖菜容易蔫黄，但这锅子煮青菜齐能翠绿得像刚摘的。玄机在于它烹调中会间歇排气，像东说念主深呼吸同样把过剩蒸汽排掉，幸免食品被闷得水垮垮的。煮白粥时尤其贯通，米粒颗颗着花却不糊底，一又友来家里喝了一口就问：“这米是不是终点贵？”（其实仅仅庸碌东北大米）

球釜遐想+316L不锈钢，懒东说念主洗锅福音

内胆拿在手里千里甸甸的，316L医用级不锈钢材质，比庸碌不锈钢更耐刮——我家那位用钢丝球刷了两次尽然没留痕（诚然不保举这样暴力操作）。球形底受热终点邪门，煮红豆汤时豆子会我方滚着转圈，完全无谓搅动也不会粘锅。最感动的是双胆遐想，煮完咖喱换个胆径直焖饭，澈底告别串味恶梦。

6分钟速菜实测：真不是夸口

为了测试官方说的“6分钟速菜”，我挑了最难的排骨试手。服从按下“快烧饭”键，高压蒸汽呲呲响着就驱动职责，推行7分半开盖（多出来的1分半是上压时分），排骨依然脱骨到能用吸管嘬。自后发现诀要是食材切小块，联接自带的一键排气，蹙迫加菜时险些救命——上周五临时来宾客，从雪柜翻出冻鸡翅解冻到上桌只花了18分钟，被夸“厨艺突飞大进”时我沉默看了眼锅。

细节控狂喜的智能彩蛋

预约功能对我这种早起可贵户太友好了，睡前把米和水丢进去，建造7小时后启动，第二天尽然吃上了热乎皮蛋瘦肉粥。NFC功能一驱动以为鸡肋，直到有次思复刻餐厅的猪脚姜，手机碰一碰锅体就径直调出菜谱，连香料克数齐标好了。安全遐想也到位，有次跑神忘关火，锅子我方检测到干烧坐窝断电，比我家猫还机警。

值不值得买？看这三点就够了

若是你家常常出现以下场景：晚上七点饿到前胸贴后背、老东说念主嫌肉炖不够烂、孩子挑食嫌菜色阴霾——这锅子通盘能列入年度剁手清单。诚然也有小纰谬，比如职责时蒸汽声像小火车（但比旧式压力锅舒坦多了），5L容量煮3东说念主份汤刚好，五口之家漠视选更大型号。

用共事的话说：“这锅属于买了后悔——后悔没早买。”目下周末用它搞一锅番茄牛尾煲，满屋飘香到邻居来叩门问作念法。说到底，当代东说念主下厨缺的不是工夫，而是像这样能暗暗帮你开外挂的用具啊！

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